水煎包
幸福就差咬一口水煎包的距离了,外皮酥脆,里面咸香,停不下来……
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底部金黄的水煎肉包,完成。
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把粉类称好。
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ACA面包机开和面,结束盖上机盖发酵。
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现天气热,一个小时不到就发酵得很好。
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猪肉加葱头、调料,拌均匀,备用。
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面团取出按压排气,分小面剂,包入猪肉馅。
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不粘锅倒少许油,放入小包子,煎至包子底部金黄,倒入清水,包子的一半就够了。
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步骤8/11
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盖上盖子,煮到水剩一点点。
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步骤9/11
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生粉加凉白开,调生粉水。
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步骤10/11
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打开盖子,倒入生粉水,大火收汁。
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最后一步
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底部金黄的水煎肉包,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-22
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