腌黄瓜
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
黄瓜
6斤
、
盐
适量(大概用了150g那样)
、
糖
适量(大概用了150g)
、
白胡椒粉
大半瓶(一瓶35g)
、
白米醋
差不多一瓶
、
粗辣椒面
3两
、
香菜
适量
、
蒜
1斤
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、黄瓜切条,加盐脱水,上面最后用重物压一下,中途记得把多余水分去除。2、脱完水的黄瓜把所有东西加进去搅拌均匀,放一个晚上就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-22
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