茄汁鸡肉丸￨脂必备餐的做法

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茄汁鸡肉丸￨脂必备餐

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有没有最近在减肥的宝宝呢？减肥的过程中是不是一看到吃的就苦哈哈呢特别是看到肉是不是望眼欲穿呢今天给大家带来一款茄汁鸡肉丸酸酸甜甜的茄汁，浇在高蛋白质低脂肪的鸡肉丸上既满足了吃肉和愿望，又不耽误减肥好吃不胖，没有比这个理由更充分的啦你们还等什么呢，赶快试试吧

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 500g

、

番茄酱 2勺

、

醋 1勺

、

白糖 2茶匙

、

水半碗

、

盐 1茶匙

、

料酒和生抽各两勺

、

白胡椒粉 1茶匙

、

蛋清一个

、

淀粉 1勺

、

洋葱碎 1/4个

、

葱段、姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1⃣️鸡肉500g切块加入料理机中，再加入1/4个洋葱碎，加入大葱段，姜丝。
步骤2/8 点击查看大图
拌成鸡肉泥。
步骤3/8 点击查看大图
2⃣️鸡肉泥中加入料酒和生抽各两勺，1茶匙白胡椒粉，半勺盐，一个蛋清，1勺淀粉，往一个方向搅拌。
步骤4/8 点击查看大图
然后烧一锅开水，下鸡肉丸煮熟。
步骤5/8 点击查看大图
3⃣️锅中下葱姜爆香
步骤6/8 点击查看大图
加一个番茄炒软，加2勺番茄酱，1勺醋，2茶匙白糖，半碗水，1/4茶匙盐小火煮到粘稠，大火收汁。（减脂的话，白砂糖和番茄酱也不放）
步骤7/8 点击查看大图
放入鸡肉丸，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
撒上葱花出锅

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

既减肥又美味，还等什么呢，快来快来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-21

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