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核桃酥

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深圳扁扁

核桃酥是传统的中式点心，口感香酥可口非常美味，一口咬下去酥得掉渣。而且做法简单，新手在家也能轻松操作。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 110克
、
玉米油 50克
、
核桃仁(熟) 60克
、
黑芝麻（熟） 25克
、
鸡蛋 1个
、
细砂糖 60克
、
泡打粉 2克
、
小苏打 1克
、
表面装饰
、
蛋液 10克
烹饪步骤
小贴士

1、面团不能太干，烤出来才会酥脆，如果太干适当再添加一点玉米油。 2、核桃酥当然少不了核桃，如果生的提前烤熟，大概180度烤8分钟左右。 3、如果饼坯太大要适当延长一点时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-21

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