干贝丝瓜盅
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,干贝的脂肪含量也很低是减肥人士的首选。 这道菜超级简单但做出来又有颜值又有营养。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
干贝泡发一小时左右
-
步骤2/6
点击查看大图
用手把泡发的干贝撕碎越碎越好。
-
步骤3/6
点击查看大图
葱蒜切末,锅内倒一点油烧热放入葱蒜末炒出香味倒入干贝煸炒,出锅前撒一点点盐,小火炒熟即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
丝瓜去皮切段,每段长度在四厘米左右,用小勺挖去内芯不要挖透,底部留一点。
-
步骤5/6
点击查看大图
把炒好的干贝依次放入挖好的丝瓜盅内上锅蒸,开锅六分钟左右就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅把盘中的水倒掉,每个丝瓜盅内倒一点生抽(六月鲜),盘内也倒一点生抽,锅内烧热倒一点油,油热浇在上面即可,油不要倒多了我是用小勺每个浇一点点,跟倒生抽一样。
干贝要泡透变软,丝瓜很容易熟不需要蒸的过久,蒸过了会使丝瓜变型影响排盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
干贝丝瓜盅的相关分类
干贝丝瓜盅的相关推荐
-
清炒丝瓜
2298350人看过 -
丝瓜炒虾仁
1581161人看过 -
丝瓜盅#我要上首页清爽家常菜#
74895人看过 -
凉拌茄子
21138596人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1726683人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
200566人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20836317人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5593983人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#瑶柱蒜蓉蒸丝瓜
432068人看过 -
#硬核菜谱制作人#减肥期:丝瓜粉丝
469998人看过 -
丝瓜炒木耳
2771184人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5042644人看过