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Shelly季

非常简单清爽的一道家常菜，因为模具压花让小朋友一眼就爱上了呢～有蛋、有火腿、有胡萝卜、又有西葫芦让营养也更全面了哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
粗火腿 3/2（约90克）
、
鸡蛋 2个
、
胡萝卜 一小段（约50克）
、
西葫芦 3/1约（190克）
、
青葱 3根
、
清水 25克
、
盐 适量
、
砂糖 适量
、
鸡精 适量
、
蒜头 3瓣
、
蚝油 少许（约一勺）
、
料酒 少许
、
香油（麻油） 少许
烹饪步骤
小贴士

火腿、滑蛋均有调味，蚝油也有盐味，所以盐分要控制好，宁可尽量少放，不够再加！西葫芦会少许出水、滑蛋又吸水，所以这道菜做出来不会有水淋淋的感觉，非常简单美味又营养～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-21

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