胡萝卜蛋饼
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步骤1/7
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面粉一汤匙,用少许牛奶拌成浆糊,不要太稀,浓稠一点。
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步骤2/7
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在面糊里面擦入一些胡萝卜,胡萝卜量适自己的喜好而定,搅拌均匀。
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步骤3/7
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在面糊里加入打好的蛋液。
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步骤4/7
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搅拌均匀
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步骤5/7
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平底锅放少许油,烧至轻微冒烟,舀一汤匙面糊放入锅内,轻轻转动锅,让面糊形成圆形。
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步骤6/7
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一面煎至金黄,翻面继续煎。
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最后一步
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出锅,装盘。切不切随自己喜好,配一碗绿豆粥,红枣粥什么的,再好不过了。
1.用牛奶来把面粉拌成浆糊。 2.放一點盐提味就行了。 3.如果有柠檬汁加入两三滴,去腥味,提鲜。 4.用中小火煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-15
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