宝宝版奶香胡萝卜紫薯饼
胡萝卜,质脆味美,营养丰富,素有“小人参”之称。富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素等。 胡萝卜和紫薯都是根茎类,要在宝宝排便正常没有便秘的时候添加这款辅食哦~
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步骤1/14
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胡萝卜和紫薯一起蒸熟后,胡萝卜加一点点水,用料理棒或者料理机打成泥不用打的太细,有点颗粒更好
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紫薯加一点点水,用料理棒料理机打成泥状
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黄油隔热水融化
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面粉、胡萝卜泥、酵母、鸡蛋液、黄油混匀
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步骤5/14
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揉成光滑的面团
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步骤6/14
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盖上保鲜膜,温度38度左右,发酵30分钟
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发酵完成的面团拿出来再揉一下,揉成光滑的面团
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分成8个小剂子
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步骤9/14
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取一个剂子,用手压扁,包入一勺紫薯泥用电饼铛的话,此时开始预热
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步骤10/14
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收口捏紧并朝下,滚圆
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不用擀平,直接放入预热好的电饼铛中,选择馅饼模式用平底锅的话,需要轻轻轻擀平,放入锅中小火煎
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步骤12/14
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闻见香味时打开电饼铛,翻个面,等待馅饼程序结束即可平底锅:底部脆黄后翻面,煎至两面金黄就好了
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步骤13/14
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刚出锅很烫,放凉后食用
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最后一步
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对黄油过敏的宝宝可以换成玉米油,但奶香味会打折扣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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