黄瓜拌猪耳
春夏就爱吃点凉拌的,尤其是黄瓜!这个黄瓜拌猪耳朵是我们全家的最爱!每次都是5个人能吃一大盆!这次做一小份和女儿吃,顺便把做法编辑一下!其实是超级简单快手的凉拌菜!
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步骤1/10
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猪耳切好入大碗中备用
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步骤2/10
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黄瓜1洗干净
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步骤3/10
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黄瓜切成薄薄的菱形片
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步骤4/10
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大蒜用鲜的更香
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步骤5/10
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挤出蒜泥,黄瓜和猪耳先混和拌匀
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步骤6/10
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加生抽,加点红椒末,让颜色好看的
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步骤7/10
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加入黑米醋,适量即可
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步骤8/10
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拌匀后加芝麻香油!
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步骤9/10
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最后拌匀即可完成!
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最后一步
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黄瓜拌猪耳完成~敏茹意原创作品
①步骤用了配方中一半的量,做法很简单的
②大蒜用鲜的味更好
③不喜欢吃醋可以不放或少放
④食盐可放可不放,因为生抽酱油是咸鲜的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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