核桃包
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步骤1/7
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把核桃和白巧克力馅搅均匀待用.
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步骤2/7
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红糖和开水加一起搅溶解,待凉用。
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步骤3/7
。面粉加泡打粉搅匀;酵母和红糖水把酵母搅匀加入面粉中.
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步骤4/7
揉至成面团,不沾手,光滑加入适量的猪油即可。
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步骤5/7
捏条——出胚——擀面——印核桃皮—包入馅。
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步骤6/7
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成品这样,发酵约4——5小时
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最后一步
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熟好成品
跟据天气不同酵母可减少加多,少加4.5克,多6.5克.发酵时要密封好,不让空气吹干包子影响发酵;需要发酵时间与天气和酵母用量有关
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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