扁豆花生碎
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步骤1/12
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生花生自己想办法弄成熟的¯\_(ツ)_/¯我用空气锅十五六分钟。
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步骤2/12
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搓皮
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步骤3/12
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捣几下意思下就行，千万别捣太碎了。大粒完全木有关系滴～
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步骤4/12
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扁豆摘好切丝
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步骤5/12
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葱姜辣椒切好备用。
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步骤6/12
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油热，扔进红辣椒️，葱姜，炒香。
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步骤7/12
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扔扁豆进锅，炒蔫。
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步骤8/12
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放点水，大概二百克左右，然后加盐。
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步骤9/12
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盖上锅盖，电磁炉爆炒调到显示100（不晓得是不是一百度( ･᷄ὢ･᷅ )
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步骤10/12
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都说扁豆必须要炖一下，不能夹生，不然有毒。没了水，再翻炒几下，把水气再靠干点。
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步骤11/12
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倒入花生碎，几下炒匀出锅。还可以撒点芝麻～～
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最后一步
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香喷喷～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-20
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