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蒜香无水鸡

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Paul822

珐琅锅做的无水蒜香鸡
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10~30分钟   |   配菜(中级)
耗油 一勺
、
蒜 六大个
、
小米辣 两个
、
生抽 两勺
、
白糖 一点点
、
色拉油 一勺
、
黄豆酱 一勺
、
胡椒粉 可不用
、
蜂蜜 半勺
、
竹林鸡 一年生一只
、
料酒 三勺
、
洋葱 一个
烹饪步骤
小贴士

因为是无水闷炖，所以鸡要提前用酱汁按摩腌制！此菜特点是蒜香，蒜不能少。最后在锅底的蒜瓣都炖软烂了，香气四溢，无生蒜味，味道非常棒！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-20

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