葱卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
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30℃左右水活面,酵母直接放在水里。这样发的快。和面好后醒个10分钟,在揉一次。在盆里等发酵。
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步骤2/3
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发好后,放点补面擀成饼。擦上菜油<不要用色拉油,不香>。4.葱切碎放点盐拌匀。撒在油上面。卷好切成机子。逐一做成花卷,上火蒸7分钟,闷1分钟就可以上桌了。
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最后一步
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味道,好极了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-01
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