果酱包
吃菠萝的季节到了,怎能错过呢,这次用菠萝炒成菠萝酱,包入面包内,口感出乎意料,软软的面包,一口咬下入能吃了粒粒菠萝,太美妙啦。
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步骤1/9
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酵头材料混合放冰箱冷藏一个晚上。
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步骤2/9
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面团材料称入面包机,开启和面,面团无干粉下入黄油,和至光滑,盖上保鲜膜发酵。
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步骤3/9
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准备好菠萝酱。(别的果酱也可以)
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步骤4/9
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发酵好的面团分小份。
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步骤5/9
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包入果酱,收紧口。
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步骤6/9
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排入烤盘,发酵变大,刷上鸡蛋液,撒上白芝麻。
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步骤7/9
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烤箱预热,上下火170°烤20分钟。
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步骤8/9
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烤好的果酱包,小小的,是不是很可爱。
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最后一步
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菠萝味十足的果酱小包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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