肉冻
浏览 88252 · 收藏 844 · 学做 3
将做法保存到手机
肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满、有弹性，是极好的美容佳品！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
肉皮冷水下锅，水开捞出，用刀刮去肥肉，剃净猪毛，水倒掉
-
步骤2/4
重新加水（1500ML）上锅，加入两个八角，少许花椒，几片姜，两克盐。煮十分钟捞出肉皮
-
步骤3/4
点击查看大图
肉皮切丝，倒入豆浆机中，上一步煮肉皮的水过滤后一同倒入，再次添加一些水至1500ml，打开豆浆机的豆浆键。
-
最后一步
点击查看大图
打好后倒入容器，放凉后冰箱冷藏（不是冷冻）。吃时取出，蒜汁凉拌即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-19
换个做法
肉冻的其他做法
肉冻的相关分类
肉冻的相关推荐
-
肉冻
135216人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️（内附调馅方法）
1607128人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单，老人孩子早餐吃身体棒
4527084人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7556713人看过 -
卤猪头
526311人看过 -
#精品菜谱挑战赛#酸汤水饺
999032人看过 -
真的有大肉粒的猪肉冻
42346人看过 -
猪肉冻
29563人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5039480人看过 -
猪蹄瘦肉冻
157247人看过 -
#美味开学季#5分钟快手早餐，红玛瑙酸奶松饼
179342人看过 -
灌汤包
5382333人看过
