蒜蓉粉丝娃娃菜
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步骤1/5
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娃娃菜洗净切成条装,一个娃娃菜大约切成六条
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步骤2/5
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温开水泡软粉丝,我直接拿开水泡的,这样一会就泡开了
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步骤3/5
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娃娃菜热水焯一下,不要时间太久,因为还要上锅蒸,焯出放在粉丝上
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步骤4/5
蒜切末,放油,油热下蒜末,加调料一起翻炒,然后浇在娃娃菜上面,这一步忘记拍照片啦~~~~
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最后一步
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最后上锅蒸,大概五六分钟即可!
建议调理可以略咸,这样蒸的时候可能会有出水,中和一下就不会觉得咸了。味道会更鲜美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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