卤煮花生毛豆
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步骤1/5
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花生 毛豆角洗净,为了更好入味花生用手挨个捏开点,锅里放入 放入花生 毛豆,花椒 大料 香叶 桂皮 一个草果 ,三小勺盐
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步骤2/5
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大火烧开后转小火20分钟就可以了
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步骤3/5
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盐不要放太多 ,时间也不要煮的太久,花生吃起来不是太软 稍稍有一点脆刚刚好
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步骤4/5
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自己煮的花生 不像外面买来下酒的那种那么咸,刚煮好热乎乎的花生吃起来还有着一丝丝的甜味
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最后一步
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喝口啤酒来个毛豆哈哈是不是赶脚很棒呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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