冬瓜小排汤
炎炎夏日,进厨房已经变得不是那么美好了,炖上一锅既鲜又有内容的汤,再简单的加上1、2个菜,一家三口的晚餐就有了。
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步骤1/10
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小排焯水,去掉血水。
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步骤2/10
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随后一块块洗净。
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步骤3/10
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准备好葱卷。
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步骤4/10
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冬瓜我喜欢这种小冬瓜的,切1/2个。去皮去籽后切成块。
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步骤5/10
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锅里放入足量水,放入葱姜。
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步骤6/10
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小排放入后,再倒入料酒。盖上锅盖,大火煮开后,小火慢炖。
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步骤7/10
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炖差不多半小时左右,放入冬瓜,继续小火慢炖,等到冬瓜熟,随后放入食量的盐,就可以关火。
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步骤8/10
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完成。
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步骤9/10
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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