自制芋圆甜品的做法

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自制芋圆甜品

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2016年的一个冬天，去汕头玩的时候，无意间发现了这个甜品，看上去就觉得里面有很多很多的料，装的满满得，颜值也很高，看起来就很好看，很喜欢，有冷的也有可加热的……现在2019，夏天了，刚好有空也可以尝试自已亲手做一下！嘻嘻具有美容养颜的作用…

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30~60分钟 | 切墩(初级)

木薯粉适量

、

紫薯一个

、

红薯一个

、

红豆适量

、

椰浆适量

、

袋鼠牌糖水亚答枳适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好：椰浆（可以用牛奶代替）、袋鼠牌糖水亚答枳（这个没有的，也可以不用下的）
步骤2/8 点击查看大图
提前把红豆用水浸泡两、三个小时，然后洗干净，放锅里蒸熟即，备用。
步骤3/8 点击查看大图
芋圆做法：1⃣️、紫薯，红薯放入锅中蒸，蒸熟后去皮。2⃣️、紫薯，红薯各压成泥（压成泥时我没有放糖，看个人的口味的），各加入木薯粉，搅拌，和成面团，木薯粉的用量自已掌握下，到不粘手的程度就行。3⃣️、把面团一小份一小份的搓成每小长条，切成小块（也可以做自已喜欢的形状）。4⃣️，切好后，表面可以撒点木薯粉，装在保鲜袋里，轻轻的摇晃一下，防止都粘在一起。（因为我是晚上弄好的芋圆了，放冰箱冷冻，没有拍图，隔天我才拿来煮的^_^）
步骤4/8 点击查看大图
水煮开，把备好的紫薯芋圆和红薯芋圆，放进煮，煮到漂浮差不多就好了（熟了）。
步骤5/8 点击查看大图
把煮熟的紫薯芋圆和红薯芋圆，捞出来，放在碗里，再过一下冷水（备用），过冷水口感会更Q弹！嘻嘻
步骤6/8 点击查看大图
食用时：准备一个干净的碗，放一些紫薯芋圆和红薯芋圆，再放一些备好的红豆，适量的倒入椰浆和糖水亚答枳（可加热椰浆和糖水亚答枳再倒入）即可食用了！
步骤7/8 点击查看大图
然后就可以，坐下，慢慢的品尝这美味的甜品啦！✌
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谢谢大家的观看！喜欢可以关注➕收藏哦！有什么问题可以在评论里留言！嘻嘻

步骤4/8

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小贴士

具有美容养颜的作用…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-19

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