菠菜汁奶片
奶片糖,嚼起来浓浓的奶香味,小小的一片,又十分方便携带,许多家长都会买来给孩子吃。不过胖熊还是要提醒一句,糖果虽然好吃,可是却不能多吃,因为它会引起蛀牙问题,还会影响孩子食欲哦! 胖熊今天就要给大家做菠菜汁奶片。菠菜有“营养模范生”之称,含有胡萝卜素、维生素C、矿物质等10多种营养素,用它做出来的奶片,又营养颜色又非常清新,连我都忍不住要多吃几颗,当然也可以用芒果、火龙果、蓝莓来制作哦!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
1、取一把菠菜洗净,放入开水中焯至变软即可。
-
步骤2/10
点击查看大图
2、焯好的菠菜加少许清水,放入料理机中打碎,过滤渣渣备用。水加的越多菠菜浓度就降低了做出来菠菜汁的颜色,就没那么绿。
-
步骤3/10
点击查看大图
3、取15g菠菜汁加入30g炼乳搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
4、再加入55全脂奶粉,用刮刀搅拌至几乎没有干粉状态。
-
步骤5/10
点击查看大图
5、接着带上手套,不停揉压,揉成细腻光滑的菠菜汁奶团。
-
步骤6/10
点击查看大图
6、用手掌稍微稍压平,再在表面盖上一张油纸,用擀面杖擀成约0.3cm的厚度的薄片。
-
步骤7/10
点击查看大图
7、借助模具,印出自己想要的形状。
-
步骤8/10
点击查看大图
8、印好的奶片整齐地铺在垫有油纸的烤盘中。
-
步骤9/10
点击查看大图
9、送入提前预热好的烤箱中层,上下火80℃,烘烤120分钟,烤至奶片完全干透即可。
-
最后一步
点击查看大图
10、自制健康卫生的菠菜汁奶片,吃起来更放心!
1、因为每个人烤箱不同,配方中的温度时间仅供参考。奶片需要低温长时间将里面的水分烘干。如果温度偏高,容易导致做出来的奶片外表上色深,但里面还是湿湿的。
2、每款奶粉的吸水量是不同的,可以根据奶团的干湿程度增减奶粉的用量。
3、如果做出来的奶片表面干裂,证明奶团偏干,可以适量地减少少许奶粉。如果做制作中,无法顺利地印出奶片,形状软塌塌的,证明奶团偏湿,可以适量地增加少许奶粉。
4、可以根据个人喜好,将菠菜汁替换成红色火龙果汁、芒果汁、酸奶、蓝莓汁等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
菠菜汁奶片的相关分类
菠菜汁奶片的相关推荐
-
泰式青木瓜沙拉
260916人看过 -
脆脆土豆芝士饼
20322人看过 -
不用烤箱也能做的红豆酥
119659人看过 -
比吹空调还凉快!酸甜开胃一泡搞定,全家都爱吃~
24349人看过 -
香到爆!土豆和鲜虾的碰撞,隔壁小孩都馋哭啦~
20487人看过 -
蓝莓山药
2268989人看过 -
雪梨百香果酱
527569人看过 -
#嗨fun暑假#炸薯条
169397人看过 -
樱花水信玄饼
15336人看过 -
鲜虾脆底披萨
63595人看过 -
莱明顿蛋糕
142169人看过 -
这也太酥了!不用揉面不用排队,在家光波炉、烤箱轻松做~
114985人看过