毛豆烧鲫鱼,附美味不粘锅的煎鱼方法
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今天在菜场看到有卖野生鲫鱼,买了几条,还买了毛豆粒,做的过程顺便拍了菜谱,哈哈哈,我的大学同学很喜欢我烧的鱼,觉得特别香,因为我煎鱼有自己一套,而且烧鱼是我学做饭生涯中学会的第二道菜,至今我还很喜欢吃自己烧的鱼 1大勺=15ml,1小勺=5ml,1cup=250ml
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鲫鱼
四条,小
、
毛豆粒
250g
、
面粉
100g
、
葱花姜片
适量
、
食用油
适量
、
生抽
3大勺
、
料酒
2大勺
、
醋
1大勺
、
白糖
1大勺
、
盐
适量
、
胡椒粉
1小勺
、
水
1cup
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备好材料,鱼都是卖鱼的帮杀好的,到家洗干净就好
-
步骤2/15
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首先是煎鱼,这是个很关键的步骤,决定了做好的鱼香不香 。在鱼身上洒上面粉
-
步骤3/15
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反面也要,抹匀,不要洒的太厚
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2019-04-19
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