榆钱窝窝头的做法

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榆钱窝窝头

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春季榆树上那么多榆钱，你有没有真正的吃过它的美味呢！其实榆钱是一款非常健康营养天然的减肥瘦身食物，是大自然送来的，就一定是健康的哦……

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

榆钱 200克

、

小米粉 70克

、

粘米粉 40克

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好一份新鲜的榆钱
步骤2/12 点击查看大图
榆钱洗干净之后，开水下锅焯水。
步骤3/12 点击查看大图
捞出凉水拔凉。
步骤4/12 点击查看大图
控干水分放入大碗中，也不要控的太干。
步骤5/12 点击查看大图
加入小米粉。
步骤6/12 点击查看大图
再加入粘米粉
步骤7/12 点击查看大图
加少许食盐，搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
用手能团成圆球就可以了。
步骤9/12 点击查看大图
所有的都团成小圆球，
步骤10/12 点击查看大图
放入铺了油纸的蒸笼上。
步骤11/12 点击查看大图
开水上锅蒸15分钟开盖。
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香喷喷的榆钱窝头做好～敏茹意原创作品

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

①榆钱一定要充分的洗干净。 ②榆钱焯水是为了去除一点点的草腥味 ③榆钱焯水后的含水量不同，粉类适当调节，小米粉也可以换成玉米粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-19

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