香菇焖土鸡
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步骤1/9
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土鸡切块,入锅倒入料酒,煮至5成熟待用
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步骤2/9
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香菇提前浸泡半小时备用,土鸡清洗干净备用。调料提前准备好
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步骤3/9
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油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒生姜,香叶,桂皮出香味
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步骤4/9
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倒入土鸡大火煸炒片刻。
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步骤5/9
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加入少许生抽,老抽,炒均匀
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步骤6/9
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加入少许盐,胡椒粉。
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步骤7/9
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倒入香菇,倒入适量水,大火焖至20分钟,大火收汁。
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步骤8/9
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盛盘,完成
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最后一步
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成品图。
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发布于 2019-04-18
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