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凤梨酥

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膳美食记

这个季节正是吃菠萝的时候价格也便宜，五元一个，吃菠萝其实还蛮讲究呢，一帮的水果都是在饭前吃，这个菠萝呢就更适合饭后吃。饭前吃伤胃，饭后吃反而会有促进消化的作用呢。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
菠萝（去皮后的菠萝） 600克
、
糖 30克
、
麦芽糖 40克
、
黄油 50克
、
糖粉 10克
、
蛋黄 1.5个
、
低筋粉 65克
、
奶粉 20克
烹饪步骤
小贴士

拍的图面皮用量我做的是2倍的，以配料表为准即可。做凤梨酥，买自己喜欢的模具即可，想一次做多少个就买多少个模具。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-18

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