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开运年夜菜“牛气冲天”，番茄土豆炖牛腩汤汁浓郁，营养美味❗️的做法 点击查看大图

开运年夜菜“牛气冲天”，番茄土豆炖牛腩汤汁浓郁，营养美味❗️

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爱娃（Elva）私厨

肉香味美，汤汁浓郁的年夜菜之番茄土豆炖牛腩，“牛气冲天”❗️ 今天分享这这道一家老小都爱吃的番茄土豆炖牛腩软烂入味，汤汁浓郁，拌米饭更是美翻了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 800克
、
番茄 2个
、
土豆 1个
、
大葱 1根
、
姜 5片
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
香叶 1片
、
冰糖 15克
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

炖牛肉和焯水清洗的时候都要用温水，不要用凉水，这样牛肉才会软烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-10

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