玛格丽特曲奇
手指一按把你印在我中–––玛格丽特曲奇， 听说是一位面点师爱上一位姑娘， 于是便有了这款以这位姑娘的名字为名的曲奇。
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步骤1/9
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软化好的黄油加入糖粉打发至蓬松发白的状态；
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步骤2/9
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鸡蛋煮熟，取蛋黄拌入到黄油中；
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步骤3/9
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低粉、玉米淀粉过筛加入到黄油中；(如果想做其他口味的，可以将玉米淀粉中的5克换成可可粉或是抹茶粉)
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步骤4/9
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揉成面团，保鲜膜包好静止一会
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步骤5/9
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将面图案搓成大小均等的圆球，用大拇指按压圆球；
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步骤6/9
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烤箱预热，170°烤15–20分钟；我做了三种口味的，此方可以做20个左右。
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步骤7/9
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原味玛格丽特曲奇真的是入口即化。。。
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步骤8/9
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抹茶味
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最后一步
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可可味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-17
曲奇的其他做法
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