香葱肉松蛋糕卷
好吃不腻~
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步骤1/16
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蛋清,蛋黄分离。
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步骤2/16
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牛奶和玉米油混合均匀。
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步骤3/16
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筛入过筛好的低筋面粉,搅拌均匀。
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步骤4/16
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再加入蛋黄搅拌均匀。
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步骤5/16
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蛋清加入细砂糖打发。
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步骤6/16
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打发到出现小弯钩的状态。
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步骤7/16
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取3分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中,翻拌均匀。
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步骤8/16
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将混合好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀。
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步骤9/16
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(烤盘提前铺好油纸或油布)搅拌均匀的蛋糕糊倒入烤盘中。
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步骤10/16
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用刮刀刮平,轻轻震几下震出气泡。
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步骤11/16
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表面撒上肉松,葱花。
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步骤12/16
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放入预热好的烤箱,170度烤18分钟。
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步骤13/16
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烤好的蛋糕卷从烤盘里拿出来。
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步骤14/16
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等蛋糕凉了撕掉油纸,抹上沙拉酱,可以撒点肉松,卷起来就可以。
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步骤15/16
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香葱肉松蛋糕卷就做好了。
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最后一步
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做好了~
1.烤箱温度时间按自己烤箱脾气来定哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-17
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