奥尔良鸡肉薄底披萨
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从制作一个薄的饼底开始,一起来做做这个快手又美味的披萨吧~
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
新奥尔良调料
10克
、
清水
10克
、
高筋面粉(面团)
100g
、
低筋面粉(面团)
25g
、
盐(面团)
1g
、
酵母(面团)
1g
、
水(面团)
85g
、
橄榄油(面团)
10g
、
鸡腿肉
适量
、
水淀粉
适量
、
蘑菇
适量
、
洋葱
适量
、
彩椒
适量
、
披萨酱
适量
、
马苏里拉芝士
适量
、
甜玉米粒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/22
点击查看大图
先做面团,干性材料放在碗里,酵母+水放在另一边,橄榄油单独称量出来
-
步骤2/22
点击查看大图
将混合好的酵母水倒入干性材料的碗中,混合
-
步骤3/22
点击查看大图
初步揉成这种絮状
步骤4/22
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展开全部22个步骤
发布于 2019-04-17
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