万能的剁椒酱
香辣!开胃!下饭!轻松get自制剁椒酱~自己做剁椒酱有个好处就是0添加剂,吃得健康吃得放心。剁椒鱼头、剁椒小炒鸡、剁椒小炒蛋,样样都需要它,我保证吃了这款剁椒酱,你一定会爱上剁椒的一切。
1克
4克
28克
130
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
100g小米辣、150g红辣椒切掉头,洗净并晾干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
3个蒜头去皮洗净并晾干水分,并将1小块姜去皮切小块。
-
步骤3/6
点击查看大图
把蒜瓣、小米辣、红辣椒、姜全部放入搅拌机中
-
步骤4/6
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
放入1小勺细砂糖、1大勺盐、1小勺白酒,搅拌均匀,装入瓶子盖上保鲜膜密封3天以上。
-
最后一步
点击查看大图
这样0添加剂的剁椒酱就做好了,不管是剁椒鱼头、剁椒小炒鸡还是剁椒小炒蛋,加上它就更加美味了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-17
剁椒酱的其他做法
剁椒酱的相关分类
剁椒酱的相关推荐
-
史上最容易做剁椒酱
126069人看过 -
离不了的~~蒜蓉剁椒酱
76334人看过 -
自制湖南剁椒酱
777586人看过 -
家庭版剁椒酱
60444人看过 -
自制万能剁辣椒#做道好菜,自我宠爱!#
462579人看过 -
夏日补钙:麻酱凉面
1741071人看过 -
自制蒜蓉剁椒酱
472340人看过 -
地道成都凉面——夏天的味道
3263934人看过 -
剁椒酱
93942人看过 -
烧椒扣肉
19383人看过 -
荷包蛋
154981人看过 -
爱吃米粉的看过来~香迷糊的肉沫汤粉
167198人看过