【糯米桂花糕】软糯香甜 口齿留香
-
步骤1/16
点击查看大图
把澄粉和糯米粉混合
-
步骤2/16
点击查看大图
准备白糖
-
步骤3/16
点击查看大图
用开水化开 水量约130g
-
步骤4/16
点击查看大图
搅拌至白糖完全融化
-
步骤5/16
点击查看大图
把糖水慢慢倒入两种粉中，边倒边搅拌。注意糖水不要一次倒完，留一部分根据面团情况再增减
-
步骤6/16
点击查看大图
用手揉成一个偏软但不粘手的面团
-
步骤7/16
点击查看大图
盖保鲜膜备用
-
步骤8/16
点击查看大图
把红豆沙根据需要分成小团
-
步骤9/16
点击查看大图
取一团面，搓圆压扁
-
步骤10/16
点击查看大图
包入红豆沙
-
步骤11/16
点击查看大图
虎口收口，去掉多余的面
-
步骤12/16
点击查看大图
再次搓圆，每一面都要完全裹上干糯米粉
-
步骤13/16
点击查看大图
放入模具
-
步骤14/16
点击查看大图
水开后，上锅中火蒸10分钟左右
-
步骤15/16
点击查看大图
放至微凉，抹上一些桂花糖
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-17
糯米桂花糕的其他做法
糯米桂花糕的相关分类
糯米桂花糕的相关推荐
-
荔枝桂花糕
108159人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#秋天的第一口桂花糕：有手就会做！超简单
304102人看过 -
用大米做的秋日桂花糕❗口感细腻软糯香甜 简单易做
19147人看过 -
重阳节 桂花糕
764960人看过 -
桂花糕
3251859人看过 -
香滑栗子泥
331026人看过 -
大米桂花糕
479671人看过 -
白面馒头
3076708人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32627972人看过 -
自制糖桂花
292534人看过 -
桂花雪梨酱
630802人看过 -
桂花米糕
1319712人看过
