油浸小番茄
-
步骤1/7
点击查看大图
小番茄洗净对半切开,橄榄油、海盐、百里香、蒜一部分切末、一部分备用、黑胡椒……
-
步骤2/7
点击查看大图
切好的小番茄码在垫有油布的烤盘上…
-
步骤3/7
点击查看大图
撒上蒜末、黑胡椒、百里香、海盐、淋上橄榄油…
-
步骤4/7
点击查看大图
烤箱100度上下火,烘烤3小时左右(依据个人烤箱脾气增减时间)这一步目的是去除小番茄的水分,当然如果你有足够的耐性可以晾晒这一步,不过好麻烦的。
-
步骤5/7
点击查看大图
烘烤过的小番茄会呈现邹邹巴巴的状态就对了,我这个橄榄油放的有点多了,你们做的时候不需要放这么多滴…
-
步骤6/7
点击查看大图
把小番茄装到干净的瓶子里,放适量的蒜瓣,和百里香,倒满橄榄油封存2-3天就可以吃喽,配面包,单独吃都是不错的…长久储存要放冷藏里会更好一些……
-
最后一步
点击查看大图
酸甜滴……
没什么特别的细节,好简单的,就是时间制作过程中漫长一些…海盐这些调料按个人口味就行,没有具体的克数滴要求~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-17
油浸小番茄的其他做法
油浸小番茄的相关分类
油浸小番茄的相关推荐
-
油浸小番茄
5904人看过 -
#旅行中的美味#油浸小番茄
135271人看过 -
浇汁贝贝南瓜
3131140人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制小番茄干
417081人看过 -
油浸迷迭香小番茄
6085人看过 -
自制红薯干
1583470人看过 -
油浸小番茄
50722人看过 -
#自由创意面包#免揉面无糖无油乡村欧包
173174人看过 -
油浸樱桃小番茄西餐佐菜必备
10760人看过 -
猪肉韭菜饺子
29631人看过 -
丝瓜蒸粉丝
1998070人看过 -
孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法
3100355人看过