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喜茶在推的饮品|网红奶茶培训技术，多肉粉荔的新做法的做法

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喜茶在推的饮品|网红奶茶培训技术，多肉粉荔的新做法

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4月初，喜茶就推出了新的饮品，多肉粉荔和醉醉粉荔，今天要给大家分享的是改良版的荔枝饮品，荔枝红粉佳人的做法，成本更便宜哦~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小优茉莉绿茶汤 200ml

、

荔枝果肉(捣压） 30g

、

荔枝果肉（冰沙） 50g

、

饮爆点冰糖浆 40g

、

冰块加至400ml线

、

火龙果果肉 5g

、

奶盖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先倒入30g的荔枝果肉
步骤2/13 点击查看大图
捣烂荔枝果肉，增加整杯饮品的果肉口感
步骤3/13 点击查看大图
将捣压好的荔枝放进出品杯备用
步骤4/13 点击查看大图
在冰沙壶中放入50g的荔枝
步骤5/13 点击查看大图
倒入200ml的小优茉莉茶汤
步骤6/13 点击查看大图
倒入冰糖浆
步骤7/13 点击查看大图
加入冰块至400ml的刻度处
步骤8/13 点击查看大图
放入5g的火龙果作为天然的调色
步骤9/13 点击查看大图
将所有的材料打成冰沙状
步骤10/13 点击查看大图
倒到出品杯
步骤11/13 点击查看大图
淋上奶盖
步骤12/13 点击查看大图
荔枝红粉佳人成品图
最后一步点击查看大图
荔枝红粉佳人的配方，想做的果粉可以保存哦

小贴士

可以增加适量的椰果、寒天等配料丰富口感~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-16

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