自制奶酪棒
家里有小朋友的可以看过来哦~ 前几天朋友给了我一根奶酪棒,自此打开了我味蕾的新世界,难怪小朋友都那么喜欢吃香 但我去买来吃才发现,奶酪棒卖的比我想的要贵! 抓紧自己复刻起来吧~
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步骤1/5
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准备食材(吉利丁片用冷水提前泡软,沥干水分)
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步骤2/5
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牛奶、白糖、芝士片倒入锅中,小火煮,搅拌融化芝士,关火!
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步骤3/5
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吉利丁片沥干水分放入芝士牛奶中,用余温融化吉利丁片
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步骤4/5
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过筛一遍后,倒入模具中冷藏1小时以上(我家做奶酪棒的模具不够,所以用了别的模具)
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最后一步
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脱模后就可以开吃啦~我也是第一次做,所以你们也不要犹豫怕做不好,相信自己你很棒哦~
1.吉利丁片很好泡软的,但是要记得提前5分钟泡。
2.吃不完的要放冰箱冷藏。保质期大概4-5天。
3.这个量大概能做25个左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-07
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