黄桃酸奶杯，给你一个甜蜜的茶点吧
这是一个不用烤箱的家庭茶点，做法类似于网上的花盆蛋糕，但是放在透明的杯子里，按照搭配好的层次，别有一种风味。建议食用黄桃、草莓、火龙果这样颜色好看的水果，可以让整个杯子看起来颜色多样。也可以用现成的水果酸奶，不过果粒不够大的话，就没有这么明显喽。
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步骤1/10
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这些都是食材和工具，提前准备好
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步骤2/10
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取出奥利奥，一分两瓣，用小刀挂下白色的部分，只留黑色的饼
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步骤3/10
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黄桃去皮，切成大小不同的块，不要太小。
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将奥利奥的黑色部分放入一个透明的塑封袋里，用手掌先按碎
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步骤5/10
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用擀面杖把小碎块统统都擀成更碎的粉末，这个过程需要重复几次，记得开袋放放气
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步骤6/10
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取一只干净的透明杯子，先舀一勺黑色的饼干粉垫底，大概1cm-1.5cm厚
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步骤7/10
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放入切好的黄桃，周边可以放大块，中间放小块，上层留出1cm-1.5cm即可
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步骤8/10
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倒入酸奶，倒一下等一会儿，让酸奶顺着黄桃的缝隙流下去，然后等到酸奶没过黄桃即可
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把剩余的饼干粉撒在酸奶上，盖住酸奶且有一定厚度，不要越过杯子边
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最后一步
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最后，在上面放一个装饰的薄荷叶，一份完美的黄桃酸奶杯就完成了。
1、奥利奥在处理的时候，尽量不要留白色的糖部分，不然会影响整个“土”的颜色。
2、擀粉末的时候，记得先把大块用手掰碎或者按碎，再用擀面杖碾碎小块的，要时不时开袋放放气。
3、码放的时候要注意杯壁的部分要码放多一些，里面可以用酸奶填满即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-16
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