奶黄老婆饼
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奶黄馅的老婆饼 又香又酥 快来试试吧(配方来自二狗妈)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
奶黄馅:
、
鸡蛋黄
3个
、
糖
50g
、
牛奶
200g
、
中筋面粉
50g
、
黄油
60g
、
水油皮:
、
中筋面粉
170g
、
植物油
40g
、
糖
20g
、
水
75g
、
油酥皮:
、
中筋面粉
130g
、
植物油
50g
、
其它:
、
鸡蛋黄(刷表面)
1个
、
芝麻(表面装饰)
适量
、
奶黄馅 玉米淀粉
60克
、
奶黄馅 奶粉
30克
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
水油皮材料放入面包机中,揉面20分钟后盖好静置20分钟
-
步骤2/14
点击查看大图
油酥材料放到盆里,抓匀备用
-
步骤3/14
点击查看大图
奶黄馅所有原料放到奶锅里搅拌均匀 小火加热,边加热边搅拌,直至成团 分成16份备用
步骤4/14

展开全部14个步骤
发布于 2019-04-16
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