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精致早餐：柠香三文鱼黄油土豆配生菜沙拉

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朱莉的美味生活

每天做一个早餐女王。昨天又重温了一遍日本前环球小姐营养指导师艾丽卡·安吉亚尔的书《成为世界第一美女的减肥法》。书中她提到：女人最好的化妆品在餐桌。鸡蛋、五彩缤纷的绿叶蔬菜，营养美味的鲑鱼，这些都是吃出好容颜的食品。今天这道早餐学以致用，焦香的三文鱼搭配软糯的黄油土豆，黄红配的生菜沙拉，绿色健康的西芹苹果汁，一切都是向往的美好生活。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
三文鱼 100g
、
鸡蛋 1个
、
绿叶生菜 2片
、
细胡萝卜 2个
、
水萝卜 3颗
、
小西红柿 5颗
、
青柠檬 1颗
、
苹果 1个
、
西芹 1小段
、
黄油 10g
、
莳萝 10g
、
食用油 15ml
、
白胡椒碎 10g
、
黑胡椒碎 5g
、
盐 5g
烹饪步骤
小贴士

煎制三文鱼时应首先煎制带三文鱼皮的一面，这样煎制出来的三文鱼形状美观，鱼肉不会裂开。喜欢西式口味的，可以在土豆三文鱼上淋上柠檬奶油汁，将柠檬汁倒入炒锅里，倒入奶油，调入盐和白胡椒粉而成的一种酱汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-16

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