凉拌豌豆芽
四月万物复苏,到处生机盎然,这个季节需轻减脂肪,调节身体,是养肝护肝的好时候,少食油腻多吃绿色蔬菜才是关键。三月要减肥,四月,五月更要减肥,为了过年长的一身肉,我家伙食精简了许多,少油、清淡,多数以凉拌,清蒸为主,经过一个月饮食控制,老公还真瘦了好些呢! 豌豆苗吃法很多,可炒可拌,可煮可烫,春天要多吃它,养肝明目,排毒养颜,清爽又解腻。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备需要的食材
-
步骤2/7
点击查看大图
新鲜的豌豆苗清流一下控水,红椒切丝,大蒜切末备用
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅烧水,水开后放入豌豆苗焯烫20秒捞出,过水,沥干水分
-
步骤4/7
点击查看大图
接着将红椒放入焯一下,捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
豌豆苗,红椒放入料理盆中,加少许盐,白糖,生抽拌匀
-
步骤6/7
点击查看大图
取个空碗或是盘子,将拌好的豌豆苗盛出,放上一勺蒜末,适量干辣椒。最后泼上一勺滚烫的香油,激出蒜香味和辣味。上桌食用时拌一下即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
豌豆苗很容易熟,焯水时时间很短,捞出后立马过凉水,颜色才翠绿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
凉拌豌豆芽的相关分类
凉拌豌豆芽的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1762409人看过 -
上海酱鸭(腿)
1064296人看过 -
#丘比小能手料理课堂#海参
191405人看过 -
微波炉烤茄子|日食记
11252222人看过 -
酒酿桂花鸡头米㊙️教你如何做好嫩滑的鸡头米✅#硬核家常菜#
582270人看过 -
#夏日吃货嘉年华#大人小孩夏日都爱的~柠檬鸡爪
199413人看过 -
香煎带鱼之空气炸锅版本
749101人看过 -
香辣鱿鱼
98070人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1785457人看过 -
双色芋圆蜜黄桃
32169人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#葡萄干酸奶面包
143233人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8600733人看过