茼蒿拌鸡丝
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脆生生的茼蒿,配上鲜嫩的鸡脯肉,再来一点香喷喷的芝麻提味,荤素搭配,绝对是一道完美的健康瘦身菜。特别是这拌汁儿,微酸透着鲜,浸得食材晕晕乎乎的,鲜嫩着往外滋水,还隐隐飘出点芝麻香,光是闻一口都觉得神清气爽。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鸡胸肉冷水下锅,放入3片姜,1大勺料酒煮熟。
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步骤2/6
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取出来用两个叉子把鸡胸肉分成丝。
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步骤3/6
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茼蒿对半切,放入加了1勺食用油的开水中烫软,捞出来沥干水分。
步骤4/6
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发布于 2019-04-15
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