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苹果酸奶蒸糕

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食谱名：苹果酸奶蒸糕参考月龄：12个月以上今天我特意用香甜的苹果和宝宝们最爱的酸奶，做了一道特别好吃的小糕点，闻起来香香的，咬上一口，超级软嫩，哇~不行了，要流口水了！

食材清单加入采购清单

苹果 60克

、

自制酸奶 80克

、

低筋面粉 25克

、

鸡蛋 1个（约50克）

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材：苹果60克，自制酸奶80克，低筋面粉25克，鸡蛋1个（约50克）。
步骤2/14 点击查看大图
苹果去皮切块。»苹果去皮后容易氧化，有多余的苹果肉建议尽快食用。
步骤3/14 点击查看大图
苹果块放入辅食机，倒入自制酸奶。»妈妈们家里没有自制酸奶，可以超市购买'如实酸奶'。
步骤4/14 点击查看大图
搅打细腻。
步骤5/14 点击查看大图
苹果酸奶糊中磕入鸡蛋，倒入低筋面粉。
步骤6/14 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/14 点击查看大图
模具中铺硅油纸。»铺上硅油纸在脱模的时候会比较方便，防止粘连。
步骤8/14 点击查看大图
倒入苹果酸奶鸡蛋糊。
步骤9/14 点击查看大图
放入蒸锅，盖上盖子。»妈妈们在蒸的时候最好在玻璃模具上盖盘子哦，以免水汽滴落影响成型。
步骤10/14 点击查看大图
中火蒸20分钟。
步骤11/14 点击查看大图
开盖拿出，冷却。
步骤12/14 点击查看大图
倒扣脱模，撕去硅油纸。
步骤13/14 点击查看大图
切小块。»妈妈们切的大小可以根据宝宝的抓握能力来调整哦。
最后一步点击查看大图
哇，完成咯~金黄的颜色，我忍不住先尝了一块，口感软软糯糯的，夹着苹果甜甜的果香，实在太美味啦~~

小贴士

●如果没有硅油纸的话，妈妈们也可以在玻璃碗内壁刷上一层薄薄的食用油哦~ ●妈妈们可以将苹果替换成宝宝喜欢的水果，比如橙子、香蕉等，都是非常好吃哒~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-15

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