蔓越莓全麦软欧包
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切开厚实的软欧面包,咬上一口,外脆内软的口感,配上咖啡或茶,味蕾满足的同时,也治愈了整个身心。而在众多面包之中,软欧包是最为神奇。厚实柔软的软欧面包,混合着高纤、杂粮、坚果等材料,表皮香脆,内里却暗含抓人胃口的果粒,填饱胃口的同时,热量也可以控制得当。一起看看来自@小耳Maggie 老师投稿的蔓越莓奶酪全麦软欧包食谱。
营养分析
查看详情
70克
50克
299克
1828
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
加入采购清单
高粉
250g
、
全麦粉
50g
、
酵母
4g
、
水
160g
、
淡奶油
40g
、
盐
4g
、
糖
45g
、
黄油
15g
、
蔓越莓干
70g
、
奶酪馅
、
奶油奶酪
100g
、
奶粉
10g,
、
糖粉
15g
、
牛奶
15g
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
将除黄油外的面团材料中放进COUSS CM-506E厨师机桶内。
-
步骤2/20
点击查看大图
把厨师机桶安装在厨师机上,
-
步骤3/20
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开启2档揉2分钟使材料初步混合,再开启4档揉3-5分钟完成第一阶段的搅拌,使面团形成面筋。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2019-04-15
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