番茄烧美蛙
番茄烧美蛙,最爱!!!酸酸辣辣的感觉真好,一大锅吃完,再就着汤煮面,辣到极点!这酸爽无法形容
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步骤1/8
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材料准备
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步骤2/8
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锅里放油,尽量多些,将郫县豆瓣酱,剁椒酱,姜,蒜放进锅爆香,辣椒酱根据自己口味来放,怕辣就少放些
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步骤3/8
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爆香的酱
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步骤4/8
把蛙放进去一起炒,炒干水分
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步骤5/8
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独家秘方!!泡菜坛子的酸水!!!
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步骤6/8
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放进切好的番茄,继续翻炒会
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步骤7/8
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加盐,生抽,少量鸡精,胡椒粉,水,煮到番茄变软就可以起锅了
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最后一步
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完成!最好是边煮边吃,就会越煮越有味,汤更鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-29
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