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双蛋糕的做法

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双蛋糕

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

皮蛋 2个

、

火腿肠 4片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/5 点击查看大图
准备好食材
步骤3/5 点击查看大图
皮蛋切块，摆盘
步骤4/5 点击查看大图
火腿肠切片，放在皮蛋上面。鸡蛋的蛋清，蛋黄分离。先把蛋清倒进盘子里。放进锅里蒸10分钟。然后再倒入蛋黄液。继续蒸7分钟。
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由于我用的盘子太大了，导致成品不好看。蒸好以后切块，因为没有放盐，可以蘸着老干妈吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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