煎螃蟹
老妈做的,我只负责记录➕吃吃吃
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
螃蟹洗干净,去后盖,洗之前可以把螃蟹放入温水中倒置,让螃蟹晕倒方便洗。
-
步骤2/6
点击查看大图
螃蟹对半切,然后切些生姜。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放油和麻油个半,然后放入螃蟹,铺平了,再放入生姜,加入盐,小煎一会,再给螃蟹翻一身。
-
步骤4/6
点击查看大图
螃蟹成这样后,加入适量的水不用没过螃蟹,再加入料酒,味精,酱油,盖上盖子,闷一会,收收水
-
步骤5/6
点击查看大图
感觉差不多,水快干了,揭盖,翻炒一下,即可出锅~开吃
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
煎螃蟹的其他做法
煎螃蟹的相关分类
煎螃蟹的相关推荐
-
无猪油版酥皮月饼(蛋黄 莲蓉 枣泥)
71人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#家庭版简易五仁月饼
137人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#海带虾仁豆腐汤
161人看过 -
原种清远鲍鱼汁鸡煲
72人看过 -
芋头丸子
16人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#香辣包菜丝
121人看过 -
挪威北极甜虾皮蛋豆腐
1005人看过 -
【浓汁菌菇烩挪威青花鱼】拌饭神菜
141人看过 -
【挪威北极鳕鱼蟹粉豆腐煲】比螃蟹还好吃!
772人看过 -
#中秋节还可以这么过#2、减脂菜——酸辣山珍菌汤
2194人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#双椒麻辣烤鱼
4560人看过 -
【酱烧三文鱼炒芥蓝枝】脆嫩香酥!好吃到渣都不剩!老广家常做法
4016人看过