蓝莓蛋挞
酸酸甜甜，非常好吃
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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蛋挞皮提前取出解冻，室温解冻即可，蓝莓洗净备用
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步骤3/12
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纯牛奶加入白糖搅拌至白糖融化
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步骤4/12
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加入蛋黄，这里只用到蛋黄，蛋清可以留着做别的喔！也可以把蛋清一起加入，这个随自己喜欢
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步骤5/12
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筛入低筋面粉，再次搅拌均匀
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步骤6/12
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过筛一遍备用
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步骤7/12
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一定要过筛，过筛后的蛋挞液才会更加细腻
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步骤8/12
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在蛋挞皮中放入蓝莓
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步骤9/12
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倒入蛋挞液8-9分满即可
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步骤10/12
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再放入预热好的东菱烤箱，上下火200度，中层烤20-25分钟，烤至蛋挞液凝固，表面金黄色即可
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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图二
烤箱温度和时间只供参考，具体还是以自家烤箱脾气为准
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-14
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