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凉拌马兰头的做法

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凉拌马兰头

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凉拌马兰头，能保持食材原本营养价值，可清热解毒，散瘀止血，治疗吐血、外伤出血等症状，还能降血压，马兰富含蛋白质，这在叶菜中不可多得，可防癌抗癌，马兰头维生素A的含量超过番茄，是非常健康的减肥养身菜，正是上市的季节，赶紧吃起来。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

马兰头 200克

、

香油 2勺

、

鲜酱油 2勺

、

白糖 1勺

、

醋 1勺

、

剁椒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
马兰头洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
将马兰头放锅里煮开，变软即成。
步骤3/6 点击查看大图
马兰头捞出沥水装盘。
步骤4/6 点击查看大图
制作调料：2勺鲜酱油、2勺香油、1勺白醋、1勺白糖、1勺剁椒。
步骤5/6 点击查看大图
将调料倒入拌匀，剁椒是咸的，不够咸加少些盐。
最后一步点击查看大图
非常简单，好吃营养不发胖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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