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自制黄豆豆浆

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豆浆是种子类食物豆类的另一种形态,比直接吃豆子更容易消化,因为经过了一个破壁释放营养的过程。 豆浆是女性朋友们美容养颜抗衰老的最好的食物之一。建议每天来一杯。
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10-30分钟
烹饪步骤
小贴士

1.如果追求口感,可以在煮之前用滤网把豆浆滤一下。 2.如果几种豆子一起做,营养会更丰富。 3.豆浆蛋白质虽属于优质蛋白,但不足之处是蛋氨酸含量较少,而鸡蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足,从而提高整体蛋白质的营养价值。 4.如果有优质蜂蜜也可以放一些蜂蜜兑着喝,既增加了营养,又增添了食物的风味。如果不喜欢甜食的人,可以不加。

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发布于 2019-04-14

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