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拍黄瓜的做法

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拍黄瓜

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减肥时吃黄瓜是大多数人的选择，但是天天都直接吃黄瓜太单一了，今天变个花样吃，来一盘拍黄瓜吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

小米椒 1个

、

盐 6g

、

糖 5g

、

香醋 12g

、

生抽 10g

、

原味鲜 2g

、

香油 5g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好黄瓜和小米椒。
步骤2/16 点击查看大图
黄瓜用刷子清洗干净，用刀拍扁。
步骤3/16 点击查看大图
斜着切成小块。
步骤4/16 点击查看大图
切好的黄瓜放入大一点的容器里，放盐和糖搅拌均匀，腌制5-6分钟。
步骤5/16 点击查看大图
小米椒洗干净切成椒圈放入小碗里。
步骤6/16 点击查看大图
加入香醋和生抽腌制5-6分钟。
步骤7/16 点击查看大图
将腌制好的小米椒带汁一起浇在黄瓜上，搅拌均匀。
步骤8/16 点击查看大图
加入原味鲜和香油搅拌均匀。
步骤9/16 点击查看大图
装盘。
步骤10/16 点击查看大图
拍黄瓜完成。
步骤11/16 点击查看大图
酸辣爽口。
步骤12/16 点击查看大图
适合减肥的人吃。
步骤13/16 点击查看大图
不减肥的人吃也没有问题哦！
步骤14/16 点击查看大图
成品。
步骤15/16 点击查看大图
成品。
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开吃啦！

小贴士

小米椒比较辣，不吃辣的人可以不放或者换成菜椒也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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