青豆奶油浓汤
本来想做青豆奶油泥的,昨天晚上把青豆煮好剥豆皮的时候,姐妹俩狂吃不止,明明200克的青豆,贝她俩吃后也就剩下100克,干脆做浓汤啦
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步骤1/8
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青豆剥好
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步骤2/8
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放入清水中煮,中火煮开,再煮10分钟即可
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步骤3/8
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煮好的青豆捞出,晾凉剥皮。
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步骤4/8
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一小碗鸡汤和青豆一起打成米昔装
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步骤5/8
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锅中放黄油加热
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步骤6/8
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融化后放入打好的青豆
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步骤7/8
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加入淡奶油,煮开加适量盐即可
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最后一步
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装盘,把剩下的淡奶油装饰在上边
1.剥青豆皮是个功夫活,但是煮出来的汤会更加细腻。
2.小孩子对各种都总是有无法割舍的爱,一碗浓浓的青豆汤,孩子吃后欢喜的不得了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-14
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