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樱花寿司的做法

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樱花寿司

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盈暖春期，又是樱花烂漫时，游园赏花，只“樱”有它，也不乏让减肥有了美美的仪式感，多了份情怀、多了份春的气息！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭适量

、

寿司醋少许

、

红曲粉 1g

、

海苔 3片

、

寿司萝卜 1根

、

千岛酱少许

、

蕃茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
煮好的米饭盛到碗里，倒入寿司醋拌匀，然后少量多次地加入红曲粉，调整至想要的颜色状态。
步骤2/10 点击查看大图
搅拌均匀，没有粉末。
步骤3/10 点击查看大图
将一大张海苔剪成5张小长条，取出一点米饭，整形成均匀的长条，放在海苔上。
步骤4/10 点击查看大图
用海苔将饭团卷起来。其它4个也是同样做法。
步骤5/10 点击查看大图
先将三条做好的寿司条放在一大张完整的海苔上，将萝卜条放在中间，再放其余两个寿司条。
步骤6/10 点击查看大图
将它们卷起来，这时候，花的形状可以自行调整至最好看的状态。
步骤7/10 点击查看大图
再取一种海苔，铺上用寿司醋拌过的白米饭，压实，再将刚才的花型寿司卷起来。
步骤8/10 点击查看大图
切成一小块一小块。
步骤9/10 点击查看大图
这样就完成啦！
最后一步点击查看大图
因为寿司本身没什么味道，所以一定要蘸酱料吃哦，蕃茄酱、千岛酱...按自己的喜好决定。

小贴士

⑴红曲粉的量要自己把控，我给的1g也只是参考量，具体还要看米饭的量来决定，只要调到颜色对就行。 ⑵为了颜值，寿司本身味道淡，吃的时候一定要蘸酱料。 ⑶如果不及时吃，最好还是盖上保鲜膜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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