炸芝士棒│人气超火爆
权律二同款芝士条终于解锁了! 超喜欢权律二咬着芝士的可爱表情,一直对她手里的芝士棒念念不忘。 在尝试了几次后,终于可以出教程了。 做法其实很简单,喜欢吃芝士的朋友简直是福音啊,炸着吃味道真的很棒! 芝士含有超多钙,偶尔可以补一补。
-
步骤1/8
点击查看大图
冰冻后的马苏里拉芝士切成小手指一般粗的细条
-
步骤2/8
点击查看大图
马苏里拉芝士沾上厚厚的面粉
-
步骤3/8
点击查看大图
滚入调入半勺糖和半勺盐的鸡蛋液中
-
步骤4/8
点击查看大图
再放到面包糠中裹匀
-
步骤5/8
点击查看大图
再放入鸡蛋滚一圈
-
步骤6/8
点击查看大图
最后放入面包糠中裹匀
-
步骤7/8
点击查看大图
在预热到七八成热的油锅中放入芝士条,炸到表面泛黄,立马捞出,中火炸40s差不多
-
最后一步
点击查看大图
出锅,开吃啦
1、油温七八成判断,看油翻滚,放一点面包糠进去,面包糠马上浮起来,起油泡就可以了。
2、马苏里拉芝士一定要冰冻3小时以上,太硬的话可以室温中放一会。如果发现切完后又软了,再去冰箱中冻一下。软的一碰芝士就断了。
3、油锅中炸芝士的时间控制跟芝士条的冷冻程度也有关,炸的时间太久芝士会漏出,如果大火20-30s就可以。炸出的芝士趁热才会很拉丝,放一段时间就硬了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-13
炸芝士棒的其他做法
炸芝士棒的相关分类
炸芝士棒的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#香甜芝士焗玉米粒
185222人看过 -
羊肉饺子
12917人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3115435人看过 -
牛奶鸡蛋卷
109420人看过 -
葱香肉松面包卷
19034人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12003003人看过 -
兰州牛肉面
683557人看过 -
蒸烤小羊腿
824207人看过 -
一个都不够吃的丹麦手撕面包
5979348人看过 -
绿豆包
8199人看过 -
#豆果10周年生日快乐#自然甜美的流心柿子糯米糍
108529人看过 -
奥利奥海盐慕斯蛋糕
336599人看过